photo DE FERME EN FERME - CHÂTEAU DE LUC

DE FERME EN FERME - CHÂTEAU DE LUC

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 07/09/2025

Venez découvrir l'aventure du Midi Viticole chez une famille de vignerons depuis 1605. Nous serons heureux d'échanger avec vous sur l'agriculture biologique (depuis 1991), la biodiversité (agroforesterie, protection des oiseaux etc.) et de vous faire déguster notre sélection de vins parmi 20 cépages. 10 h : Découverte de la cave souterraine du XIVe siècle + dégustation guidée de vins de macération orange et rouge élevés au chai. 11 h : Visite en famille avec des défis pour les enfants sur la biodiversité + dégustation de jus et vins bourrus. 12 h : Déjeuner gourmand de saison avec Maison Goodman, 100 % bio et local. 14 h : Visite en famille avec des défis pour les enfants sur la biodiversité + dégustation de jus et vins bourrus. 16 h : Découverte de la cave souterraine du XIVe siècle + dégustation de vins de macération orange et rouge élevés au chai. Dégustation et vente de vin toute la journée. Déjeuner gourmand avec Maison Goodman : 15 € le menu, des spécialités locales et bio de saison, à savourer avec les jus et vins de la Famille Fabre

photo DE FERME EN FERME - DOMAINE LA RUNE

DE FERME EN FERME - DOMAINE LA RUNE

Repas - Dégustation

Talairan 11220

Le 07/09/2025

Situé au cœur des Corbières, notre domaine familial de 15 hectares est cultivé en agroécologie. En harmonie avec la nature, nous favorisons la résilience des vignes par la taille douce, la biodynamie, les vendanges manuelles et les couverts végétaux. A la cave, notre approche minimaliste vise des vins naturels, frais, digestes et expressifs du terroir. 10 h : Balade, découverte du maraîchage et des plantes aromatiques avec Matthieu. 11 h : Visite du chai, découverte des vinifications naturelles & dégustation. 12 h : Repas paysan, bio & local (sur réservation, voir ci-dessous). 15 h : Confection d’un sachet de lavande pour petits et grands. 16 h : Balade, vignes & agroécologie. Toute la journée : Découverte du fournil & fabrication de pain. Enclos avec les brebis de Matthieu. Dégustation & vente des produits fermiers : vin, pain, légume, caissette de viande (sur commande uniquement)… et même baumes, crèmes & huiles de plantes médicinales ! Sur réservation : repas paysan, bio & local : tomate-basilic, Agneau grillé, Pomme de terre du jardin, dessert & café : 15€ / adulte & 10€ / enfant. Repas végétarien : 12€ / adulte. Pensez à prendre vos assiettes, couverts et verres. Fermes[...]

photo DE FERME EN FERME - LES PTITS CATHARES

DE FERME EN FERME - LES PTITS CATHARES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Roquefort-des-Corbières 11540

Le 07/09/2025

Depuis 5 générations la famille de Benoît travaille ses 25 hectares de vignes. Notre exploitation familiale et artisanale s'est construite avec la volonté de faire découvrir le raison d'une autre façon : - En vinaigre maison (rosé ou rouge, sans oublier les vinaigres ambrés et balsamiques ) - En gelée - Vins et huile d'olive A goûter et déguster toute la journée au caveau. De la récolte jusqu'à l'étiquetage, tout est fait à la main, sur l'exploitation, dans le respect de l'environnement, ce qui leur a permis d'obtenir le label HVE (Haute Valeur Environnementale). Sur place : - A 10h et à 15h : Balade dans les vignes et dégustations à la vinaigrerie. - Pique-nique : Espace pour pique-niquer devant le caveau, sur la place du village. - Toute la journée : Caveau ouvert pour la dégustation et la vente. Tombola : Participez au tirage au sort de la tombola gratuite... des paniers garnis de produits à gagner ! Pensez à remplir le bulletin pendant votre visite dans les fermes... Les petits conseils fermiers : - Chiens : à garder en laisse. - Prenez une glacière pour garder vos achats au frais. - Ce jour-là, suivez les flèches... des panneaux vous guideront vers les fermes[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fabrezan, 11, Aude, Occitanie

Synergie recherche pour l'un de ses client un cavisteRecherche caviste pour vendange 2025 Sélection et achat des vins Choisir les vins, spiritueux et autres boissons en fonction de la clientèle, des tendances et des saisons. Travailler avec des producteurs, négociants et distributeurs. Conseil à la clientèle Orienter les clients selon leurs goûts, leur budget et l'occasion (repas, cadeau, événement). Expliquer les caractéristiques des produits : cépages, terroirs, accords mets-vins, etc. Gestion des stocks et de la cave Réceptionner, stocker et organiser les bouteilles. Veiller aux conditions de conservation (température, humidité, lumière). Animation et dégustation Organiser des événements : dégustations, ateliers, soirées thématiques. Promouvoir les nouveautés ou les coups de coeur. Analyser un produit pour s'assurer qu'il répond aux normes - Contrôler l'état du matériel - Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Vendre une prestation ou un produit - Conduire des phases de fermentation - Etiqueter les produits - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation[...]

photo LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

Douzens 11700

Le 06/02/2022

Dégustation offerte dans les caves, vente de vin à emporter, gestes barrières à respecter. Tous les 1ers dimanches du mois : dégustation dans 5 caves du village : Sainte Marie des crozes - Domaine Régazel - Château de Fontenelles - Colline de l'Hirondelle - Domaine Py. Le concept est simple : Tous les premiers dimanches du mois, venez déguster la diversité et la personnalité des vins du village de Douzens. Ouverture des caves aux visiteurs de 10h à 14h pour des dégustations gratuites.

photo LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Douzens 11700

Le 04/07/2021

Dégustation offerte dans les caves, vente de vin à emporter, gestes barrières à respecter. Tous les 1ers dimanches du mois : dégustation dans 5 caves du village : Sainte Marie des crozes - Domaine Régazel - Château de Fontenelles - Colline de l'Hirondelle - Domaine Py. Le concept est simple : Tous les premiers dimanches du mois, venez déguster la diversité et la personnalité des vins du village de Douzens. Ouverture des caves aux visiteurs de 10h à 14h pour des dégustations gratuites.

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DÉCOUVERTE

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DÉCOUVERTE

Vin - Oenologie

Saint-Polycarpe 11300

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Visite du Château, du vignoble, du cuvier et du nouveau chai à barriques, dégustation de nos trois vins : "Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre magnifique propriété pour une visite durant laquelle vous aurez l’opportunité de découvrir notre vignoble, le cuvier et le chai à barriques et de déguster nos 3 différentes cuvées à notre caveau de vente". Visite de 9 H à 12 H et de 13 H à 17 H.

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DÉCOUVERTE

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DÉCOUVERTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Polycarpe 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Visite du Château, du vignoble, du cuvier et du nouveau chai à barriques, dégustation de nos trois vins: "Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre magnifique propriété pour une visite durant laquelle vous aurez l’opportunité de découvrir notre vignoble, le cuvier et le chai à barriques et de déguster nos 3 différentes cuvées à notre caveau de vente". SUR RÉSERVATION

photo LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Douzens 11700

Le 05/09/2021

Dégustation offerte dans les caves de Douzens, vente de vins à emporter, grignotage... Et gestes barrières à respecter ! Les caves participantes ce dimanche : - Domaine Régazel (Place de l'Eglise), Château de Fontenelles (76 avenue des Corbières ), Colline de l'Hirondelle (134 avenue des Corbières, à l'extérieur du village en direction de Moux), Domaine Py (114 avenue des Corbières ). Ouverture des caves aux visiteurs de 10h à 14h pour des dégustations gratuites.

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